Dagligvaruhandeln (DVH) är för många mindre livsmedelsproducenter en central kanal för att nå ut till kunder. Men konkurrensen är hård […]
Senaste artiklarna
220614: Nya ingredienser för ett hållbart skolmatssystem & Livsmedelsmässa
MatLust Utvecklingsnod, Livsmedelsverket, Jordbruksverket, Vinnova och Martin&Servera bjöd den 14 juni 2022 in till en heldag med inspiration och diskussion […]
Inför Stockholm+50: Internationellt studiebesök i Södertälje
Regenerativa livsmedelssystem i praktiken En grupp internationella gäster besökte Södertälje den 1 juni för att ta del av Södertälje kommuns […]
Best practice: Återanvändbara förpackningar - en återanvändbar framtid i restaurangbranschen
(CLICK HERE FOR AN ENGLISH VERSION OF THIS BUSINESS CASE) TYP AV CASE/TEMA Återanvändbara förpackningar, restaurangbranschen, plastavfall INITIATIVET I KORTHET […]
Best practice: Odlingsinkubator - ökar tillgången på lokala ekologiska grönsaker
(CLICK HERE FOR AN ENGLISH VERSION OF THIS BUSINESS CASE) TYP AV CASE/TEMA Odlingsinkubator, yrkesodlare, nya odlingsföretag, marknadskanaler för nya […]
Best practice: Carbon Action - Plattform för kolinlagring
CLICK HERE FOR AN ENGLISH VERSION OF THIS BUSINESS CASE) TYP AV CASE/TEMA Kolinlagring, regenerativt jordbruk, pilotgårdar, företag som stöttar […]
Best practice: Upphandling – att ställa krav på mångfald
(CLICK HERE FOR AN ENGLISH VERSION OF THIS BUSINESS CASE) TYP AV CASE/TEMA Upphandling, stöd för diversifiering av produktion, stöd […]
Best practice: Ekodistrikt
(CLICK HERE FOR AN ENGLISH VERSION OF THIS BUSINESS CASE) TYP AV CASE/TEMA Stöd för ekologisk livsmedelsproduktion, landsbygdsutveckling, ekoturism, samverkan […]
Best practice: Gårdsslakt
Foto: Eytane Debruyne, Unsplash (Click here for an English version of this business case) TYP AV CASE/TEMA Stressfri slakt med […]
MatLust Utvecklingsnod söker en utvecklingsingenjör!
Är du vår nya kollega? MatLust Utvecklingsnod i Södertälje söker en utvecklingsingenjör inom livsmedel på deltid för att arbeta med […]
Ät!Stockholm 2021 & MatLusts Framtidskonferens
Här kan du se ett urval av bilder tagna av Liza Simonsson från heldagen 23 november, då både MatLusts Framtidskonferens […]
Best practice: Gräsmjölk
(Click here for an English version of this business case) TYP AV CASE/TEMA Resurshushållning, ekologiskt regenerativt jordbruk, djur uppfödda på […]
Best practice: Coop Crowdfunding
(Click here for an English version of this business case) TYP AV CASE/TEMA Affärsmodeller, lokal livsmedelsproduktion, crowdfunding, dagligvaruhandel. INITIATIVET I […]
RÅVARAN i fokus på Matprat under maj och juni!
Sju fredagar – sju råvaror "Matprat" är ett initiativ från Reformaten för att inspirera fler till att bli intresserade av […]
Se inspelningen av den regionala FAO-dialogen i Södertälje 24 mars
I september bjuder FN in till toppmöte om livsmedelsförsörjningen, Food Systems Summit 2021, med fokus på kopplingen mellan mat, klimat […]
Södertälje och MatLust är värd för regional FAO-dialog inför Food Systems Summit 2021
I september 2021 bjuder FN in till ett toppmöte om livsmedelssystem, Food Systems Summit 2021 (FSS), i syfte att förändra […]