Om MatLust Utvecklingsnod

MatLust Utvecklingsnod är en nod och motor för utveckling av ett hållbart och innovativt livsmedelssystem – och driver samverkan mellan näringsliv, akademi och samhälle. Noden i Södertälje har byggts upp under flera år genom många olika utvecklingsprojekt med fokus på näringslivsutveckling, den offentliga måltiden, hållbara menykoncept och mycket annat.

Idag drivs flera utvecklingsprojekt inom MatLust Utvecklingsnod, varav Projekt MatLust, Omtag Nu och Mineralskiftet är några av de viktigaste.