Inom MatLust Utvecklingsnod driver vi flera projekt för ökad tillväxt och hållbarhet hos små och medelstora livsmedelsföretag.
Inom Projekt MatLust har 185 företag deltagit i olika utvecklingsprogram inom affärsutveckling, innovation, hållbarhet och lean, arbetat med produktutveckling i vårt utvecklingskök eller testbädd eller deltagit i vårt arbete med produktionsmatchning.
Utvecklingskurvan är inte spikrak uppåt för alla dessa företag, det är ju sällan så för mindre företag som ofta är nystartade. Och under corona-pandemin har ju massor av företag inom livsmedelssektorn lidit stor skada.
Men som grupp ökar företagen sin omsättning och sysselsätter fler människor. Och de blir bättre och bättre på att arbeta strategiskt med hållbarhetsfrågor i sina verksamheter.
Ett genomsnittligt MatLust-företag…
- är ett producerande/förädlande AB baserat i Stockholm.
- sysselsätter 7,8 helårsarbeten fördelade på 3,6 kvinnor och 4,2 män.
- omsätter ca 16,5 miljoner kronor.
- drivs/representeras av en kvinna.
(Siffrorna ovan bygger på uppföljning av företagen för verksamhetsåret 2020.)
Fler fakta
MatLust har följt upp data från verksamhetsåret 2020 från 136 företag som deltagit i våra utvecklingsprogram. Tillsammans omsatte dessa företag nästan 2,3 (2,288) miljarder kronor och hade 1 699 anställda, vilket motsvarade 1 057 årsheltider. Vi har även följt upp utvecklingen över tid för företagen. De företag som utvecklats positivt har tillsammans ökat omsättningen med ca 387 miljoner kr och ökat antalet årsheltider med 148 jämfört med när de startade MatLusts utvecklingsprogram.
Här nedan kan du se ett urval av alla MatLust-företag – känner du igen några av dem?
Vill du att ditt företag ska vara ett av dem? Kolla då in våra erbjudanden och anmäl ditt intresse.
Här ser du fler korta filmer med företag som gått våra program!
A2O
ABC Food
AIP4LIFE
Alt Grönt
Ämpanadas (Argent Food)
Archangelica
Aveqia
Bageri Speceri (f.d. Printz Bageri)
Bärta (Swedish Temptations)
Biofood
Boodla
Bosphorus Matkluster
Bröd & Salt
Brödernas Family Bageri
Brunos Korvbar
Bunny Bites
By Neo
Camelina of Sweden (ByRanch)
Carolas Eko
Catering Allt
Chelsie's Organic
Chew Folk
Creopack
Doktor Mat
Dorimax
Dryck Vinbar
Eat It (GoJord)
EcoViva
Ekoleveransen
Ekologiska Säljbolaget (Säljbolaget Green Team)
Ekombucha
Enjoy Meals
Erssons Holding
Fågelängens Catering
Fanken Hot Sauce
Finjal
Food For Life
Foodloopz
For Real Foods
Fraktus
Frankly Foods
Fred's Food Truck
Fru Jennys Hantverk & Skafferi
Fruktbuketten
Fruktdealen
Fruktleveransen
Gaias Goodies
Geten Gerda & Ko
Grannköket
Green Kitchen Roslagen
Grekiska (GK Production)
Gryningen Hälsa
Grynnsta Gård
Hardö Kultur
Hellolittlefuture/Marmeladbolaget
Hempster
Herr Gurka
Herrviks Gård
Hidden in Grains
Hökeriet
Homemade Cultures
Hornuddens Trädgård
Hushållet Stockholm
Icha
Il forno della pita
Isfisk
Järna Rosteri
Jordnära
Kalkugnstorp
Kombucheriet
Konditori Genunin
Konstantines
Korvhantverk Stockholm
Kvarterets Kombucha
Långholmens Hotell och Restaurang
Lily & Hannas Raw Food Ice Dream
Lönnqvists skafferi
Macacos (Sucasas Group)
Mälarchark
Mässrestauranger
Matspar
Maya Nestorov
Millert & Dahlen kött vilt chark
Miss Wargentin
MixWell
Mjuk Mjuk
Moderna Museets Restaurang
Move By Bike
Naima Superfoods
Nordisk Råvara
NUTtritious
Nygrans gård
OMG Plantbased Food
Orange County Foods
Örätt
Ostmakeriet
P.A. - Smak & Vision
Pane Italiano
Pärlans Konfektyr
Piadina
Pungpinan.
REKO Ekologisk mat och hälsa
Rosa Skattlådan
Rosendals Trädgård
Roslagens Musteri
Roslagsfisk
ROT Butik & Kök
Saltå Kvarn
Sevan AB
Sevan Hummus Factory AB
Skillebyholm
Skillebyholms Gårdsbutik
Smiling
Sopköket
Specialchark Stockholm
Sushirullen
Svalins spis
Svegro
Svenska Hamburgare
Tekompaniet
The Fishery (Kulturrestauranger i Stockholm)
The Kitchen Design
The Pepper Quest
Trädgårn Södertälje
Train Station Brewery
Tugg Burger
Turinge Hotel
Unbakery
Väddö Gårdsmejeri
Varma Sverige
Vidbynäs Gård
WeRefine
Wild Man
Yipin (Nordic Green Food)
Daniel Dworetsky
Företagsutveckling & Kommunikation, MatLust Utvecklingsnod Tel: 08-523 048 05 E-post