KONTAKT
Projekt MatLust

Tel: 08-523 048 05
E-post: matlust@sodertalje.se
Adress: Kvarnbergagatan 14 A 151 36, Södertälje
Följ oss på: Facebook

En hållbar och lönsam livsmedelsnäring i Stockholmsregionen

Kostnadsfria utvecklingsprogram, nätverk och andra former av stöd till små och medelstora livsmedelsföretag.

En hållbar och lönsam livsmedelsnäring i Stockholmsregionen.
Kostnadsfria utvecklingsprogram, nätverk och andra former av stöd till små och medelstora livsmedelsföretag.

Pågående upphandlingar (läs mer här)

Kommande aktiviteter

Ur flödet

För 11 timmar sedan

Idag var det förutom frukostseminarium på Paradiset och träff för Innovationsprogrammet också en Lean-övning på fina Rosendals Trädgård. Rosendals trädgård har deltagit i MatLusts populära Lean-program och därför hölls övningen där. Vill du veta mer om Lean-programmet? Hör av dig till oss! Trevlig helg! 💚 ... Se merSe mindre

För 16 timmar sedan

Vad är viktigt att tänka på när man som mindre företag vill in i handeln? Välbesökt på MatLusts frukostseminarium på Paradiset när vd Johannes Cullberg pratar om just detta 🍏 ... Se merSe mindre

För 1 dag sedan

WORKSHOP 27 NOVEMBER – KÖTT: KVALITET OCH GASTRONOMI!

Välkommen till en workshop den 27 november som lyfter kvalitetsfrågor kring kött och dess roll i gastronomin! 🙂

Stefan Eriksson, Årets Kock 2005, och Erika Olsson, lantbrukare från Vreta Gård i Tystberga, representerar båda initiativet Exceptionell Råvara och tillsammans leder de denna workshop där vi diskuterar köttets roll i gastronomin, vad hög kvalitet är och hur matlagarens relation till producenten och förädlaren kan utvecklas och förbättras.

Dessutom bjuder vi på en läcker provsmakning! 😀

Workshopen är en del av MatLusts konferens MÅNGFALD I DET NORDISKA SKAFFERIET.

Läs mer och anmäl dig på >> matlust.eu/aktivitet/mangfald-i-det-nordiska-skafferiet-finalen-av-matverk-stockholm/
... Se merSe mindre

För 2 dagar sedan

WORKSHOP 27 NOVEMBER - FRAMTIDENS BALJVÄXTER OCH CEREALIER! 🌾

På den här workshopen som leds av Charlotte Bladh André, VD för Organic Sweden, frågar vi oss vilka produkter kunderna efterfrågar och hur svenskodlade baljväxter och cerealier hänger ihop med framtidens utmaningar kring miljö och hälsa.

Vi får höra om nya, spännande produkter baserade på svenskodlade råvaror – och vi bjuder på provsmakning! 🙂

Med på workshopen finns representanter från Lantmännen, Örebro Universitet, SLU, Axfoundation, Nordisk Råvara och Nordisk Matutveckling

Workshopen är en del av MatLusts konferens MÅNGFALD I DET NORDISKA SKAFFERIET.

Läs mer och anmäl dig på
>> matlust.eu/aktivitet/mangfald-i-det-nordiska-skafferiet-finalen-av-matverk-stockholm/
... Se merSe mindre

Kostnadsfria program och aktiviteter inom:

Nätverk

Temanätverk för olika intresseområden, t.ex. marknadskoncept, handel, mathantverk, måltidsverksamhet m.m.

Marknad

Möjlighet till exponering i relevanta sammanhang; mässor, konferenser etc.

Affär & innovation

Program för affärsutveckling, samt innova­tions- och processutveckling.

Processer (Lean)

Program för utveckling av produktions- och arbetsprocesser enligt Lean

Produkttester

Möjlighet att testa nya eller utvecklade produkter i laboratorier och verklig miljö.

Aktuell forskning

Kontakt med andra företag, forskare, studenter, offentliga aktörer och intresse­organisationer.

Regler & upphandling

Kunskap och rådgivning kring offentlig upphandling, tillämpningar och regelverk.

Information

Program och aktiviteter kommer löpande att publiceras på webbplatsen.

Destination Södertälje
Södertälje Science Park
Acturum Biovation