KONTAKT
Projekt MatLust

Tel: 08-523 048 05
E-post: matlust@sodertalje.se
Adress: Kvarnbergagatan 14 A 151 36, Södertälje
Följ oss på: Facebook

En hållbar och lönsam livsmedelsnäring i Stockholmsregionen

Kostnadsfria utvecklingsprogram, nätverk och andra former av stöd till små och medelstora livsmedelsföretag.

En hållbar och lönsam livsmedelsnäring i Stockholmsregionen.
Kostnadsfria utvecklingsprogram, nätverk och andra former av stöd till små och medelstora livsmedelsföretag.

Pågående upphandlingar (läs mer här)

Kommande aktiviteter

Ur flödet

För 13 timmar sedan

WORKSHOP 27 NOVEMBER - FRILANDSGRÖNSAKER!

Efterfrågan på lokala och ekologiskt odlade grönsaker ökar ständigt, och samtidigt minskar den fältmässiga frilandsodlingen av basgrönsaker i Mellansverige. Vilka är orsakerna och hur kan vi gynna produktionen av näringstäta grönsaker?

Under ledning av Jesper Lindström från Vreta kluster möter vi experter från de olika leden och samtalar om framtidsutsikter och strategier för en stärkt branschutveckling.

Dessutom blir det kålrotsprovning under ledning av Kålrotsakademin! 🙂

Välkommen på workshopen som är en del av MatLusts konferens MÅNGFALD I DET NORDISKA SKAFFERIET.

Läs mer och anmäl dig på
>> matlust.eu/aktivitet/mangfald-i-det-nordiska-skafferiet-finalen-av-matverk-stockholm/
... Se merSe mindre

För 1 dag sedan

KONFERENS 27 NOVEMBER!

Välkommen till en heldag där vi genom inspiration, trendspaningar och workshops utforskar MÅNGFALDEN I DET NORDISKA SKAFFERIET:

✔️ Finalen av innovationstävlingen Matverk Stockholm där 10 lag presenterar helt nya produkter med smak av Stockholm.

✔️ Matprofilen Fredrik Kämpenberg inspirerar oss kring råvaror, smaker och marknadsmöjligheter med nya koncept för växtbeserad och klimatsmart mat och forskaren Johanna Björklund, Örebro Universitet, berättar om hållbar kost utifrån våra nordiska förutsättningar.

✔️ Välj mellan tre spännande och fulladdade workshops som riktar in sig på olika produkttyper.

✔️ En uppdatering om vad som händer inom livsmedelsområdet och ny inspiration, kunskap och nätverkande. Räkna med gott om nya smakupplevelser!

Läs mer och anmäl dig på 👉
matlust.eu/aktivitet/mangfald-i-det-nordiska-skafferiet-finalen-av-matverk-stockholm/
... Se merSe mindre

För 5 dagar sedan

Den 27 november är det dags för MatLusts stora konferens och vi ser fram emot en sprakande heldag full av inspiration, kunskap och nätverkande! 🎉

Under förmiddagen får vi lyssna till en inspirerande föreläsning om MÅNGFALD I DET NORDISKA SKAFFERIET.

✅ Matprofilen FREDRIK KÄMPENBERG inspirerar oss kring råvaror, smaker och marknadsmöjligheter med nya koncept för växtbaserad och klimatsmart mat.

✅ Forskaren JOHANNA BJÖRKLUND, docent i miljövetenskap och programansvarig för Måltidsekologprogrammet vid Örebro Universitet, berättar om hållbar kost utifrån våra nordiska förutsättningar.

Gå in och anmäl dig NU på
>> matlust.eu/aktivitet/mangfald-i-det-nordiska-skafferiet-finalen-av-matverk-stockholm/ 😃
... Se merSe mindre

För 5 dagar sedan

MatLusts Eva Helén deltar idag på Chark SM i Göteborg och delar ut hederspris för Bästa ekologiska produkt!

Vann gjorde HKScan med sin ekologiska kallrökta korv. Priset är en exponering på Ekologiska Framtidsdagen 2019, där vinnarprodukten kommer att vara en del av lunchen.
”En vacker korv med god, syrlig smak som växer”, lyder motiveringen.

Läs mer på
>> www.charksm.se/pressmaterial/svenska-smaker-nar-hedersutmarkelserna-arets-smakfornyare-och-basta-...
... Se merSe mindre

Kostnadsfria program och aktiviteter inom:

Nätverk

Temanätverk för olika intresseområden, t.ex. marknadskoncept, handel, mathantverk, måltidsverksamhet m.m.

Marknad

Möjlighet till exponering i relevanta sammanhang; mässor, konferenser etc.

Affär & innovation

Program för affärsutveckling, samt innova­tions- och processutveckling.

Processer (Lean)

Program för utveckling av produktions- och arbetsprocesser enligt Lean

Produkttester

Möjlighet att testa nya eller utvecklade produkter i laboratorier och verklig miljö.

Aktuell forskning

Kontakt med andra företag, forskare, studenter, offentliga aktörer och intresse­organisationer.

Regler & upphandling

Kunskap och rådgivning kring offentlig upphandling, tillämpningar och regelverk.

Information

Program och aktiviteter kommer löpande att publiceras på webbplatsen.

Destination Södertälje
Södertälje Science Park
Acturum Biovation