3 feb 2021
- 3 februari: Digitalt event under Science Week
Matsystem & resiliens – vad kan vi lära av pandemin?
Hur kan vi jobba långsiktigt förebyggande för att minska sårbarheten i livsmedelssystemet? Resiliens är ett systems förmåga att hantera förändring och fortsätta utvecklas. Med utgångspunkt i den pågående pandemin, undersöker vi vad vi kan lära oss av forskning om resiliens för hur vi kan bygga långsiktigt hållbara matsystem. - 5 februari: följ med till skolköket under Science Week
Cook along lunch
Följ med i skolköket och inspireras av när skolkockar och elever från Södertäljes grundskolor tillagar en hållbar skollunch baserat på råvaror som är utvecklade i MatLusts testbädd! - MatLust matchar matföretag med produktionsanläggningar!
Har du produkten eller anläggningen?
MatLust sätter upp en digital matchningsfunktion mellan mindre företag som vill ha sina livsmedelsprodukter legotillverkade och de produktionsanläggningar som skulle kunna göra det åt dem. Låter det intressant? Hör av dig!