KONTAKT
Projekt MatLust

Tel: 08-523 048 05
E-post: matlust@sodertalje.se
Adress: Kvarnbergagatan 14 A 151 36, Södertälje
Följ oss på: Facebook

Ekologiska Framtidsdagen 2018

Ekologiska Framtidsdagen 2018

2018-05-17: Ekologiska Framtidsdagen 2018


Välkommen till Ekologiska Framtidsdagen 17 maj!

Det är valår och Ekologiska Framtidsdagen känner politiken på pulsen. Den ekologiska marknaden växer, men vad vill våra politiker? Regeringen har satt upp nya mål för eko – men är de överens om varför och vad skattebetalarna får för de satsningar som görs?

Var med och påverka debatten när åtta riksdagspolitiker äntrar scenen för att ge sina svar.

Årets Ekologiska Framtidsdag sätter fokus på mat och hållbar utveckling, från globala perspektiv och nationella satsningar till lokala praktiska lösningar.

Vi får höra hur ekologisk produktion kan bidra till FNs globala hållbarhetsmål. Vi presenterar studier som visar hur ekologisk produktion kan öka lönsamheten i svenska lantbruk. Och vi visualiserar en kommuns hållbarhetsarbete i hela livsmedelskedjan genom Södertäljerullen, ett koncept med nya, innovativa livsmedel framtagna av projekt MatLust i samarbete med lokala livsmedelsföretag och mästerkocken Mathias Dahlgren. Södertäljerullen serveras också som dagens lunch!

Uppdatera dig om vad du som arbetar med ekologiskt faktiskt bidrar med genom din verksamhet. Och inte minst: träffa engagerade kollegor och ha roligt!

Program

Moderatorer: Ann-Helen Meyer von Bremen, Uttryck AB och Joel Lindefors, Futerra.

09.00 Registrering och fika

09.30 Välkommen till den Ekologiska Framtidsdagen!
– Charlotte Bladh André, VD, Organic Sweden
– Sara Jervfors, projektchef, MatLust och kostchef i Södertälje kommun

09.45 Hur bidrar den ekologiska produktionen till FNs globala mål?
– Konrad Hauptfleisch, Head of Capacity Development, IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements). Anförandet sker på engelska.

10.30 ”Sverige som Ekoland” – LRFs och Ekologiska Lantbrukarnas analys
– Eva Hagström Öberg, Konsult i LRFs och Ekologiska Lantbrukarnas projekt ”Ökad svensk ekologisk produktion i Sverige”

10.50 Bensträckare med frukt

11.10 Sverige som Ekoland – Hur stärker vi vår självbild?
Hearing med åtta riksdagspolitiker:
Kristina Yngwe (C)
Jens Holm (V)
Lars Tysklind (L)
Stina Bergström (MP)
Johan Hultberg (M)
Runar Filper (SD)
Representant från (S) ej klar
Representant från (KD) ej klar

12.30 Lunch: Södertäljerullen à la Mathias Dahlgren

13.30 Från globala mål till konkret affär
Helhetstänk och samarbeten över gränser – mellan det privata och det offentliga till exempel – kan generera nya produkter, affärer och marknader. Det är Södertäljerullen är ett praktiskt exempel på. MatLust och aktörer från hela livsmedelskedjan beskriver ett koncept som tar de globala målen till riktiga affärer. Och hur mästerkocken Mathias Dahlgrens idé om svenska råvaror som möter invandrad matkultur blev till verklighet.

15.00 Framtidsprognos
– Ann-Helen Meyer von Bremen, Uttryck AB
– Joel Lindefors, Futerra

15.15 Kaffe, kaka och mingel

15.45 Årsmöte Organic Sweden
Alla är välkomna att delta, men endast medlemmar har rösträtt

Anmäl dig via länken ”Anmälan”!

När: Torsdag 17 maj, kl. 09.00–15.45.
Var: Magasinet/Münchenbryggeriet, Söder Mälarstrand 25, Stockholm.
För vem: Företag, offentlig sektor, akademi och civilsamhälle – alla som är intresserade av hållbarhet och mat.
Kostnad: Små och medelstora företag deltar för 1 200 kr/person. Större företag och offentlig sektor för 1 900 kr/person. Alla priser är exkl. moms. Vid avbokning efter 14 maj faktureras full avgift.
– Medlemmar i Organic Sweden har 50% rabatt på deltagaravgiften.
– MatLust erbjuder ett begränsat antal SME (små och medelstora företag) 50% rabatt (600 kr/person istället för 1 200 kr/person). Erbjudandet gäller en person per företag och först till kvarn gäller.
– Sista anmälningsdag: 4 maj.
Övrigt: Organic Sweden håller årsmöte för sina medlemmar kl. 15:45.

Gå till Ekologiska Framtidsdagen på facebook – klicka här!

Ladda ner inbjudan/program som pdf – klicka här!