KONTAKT
Projekt MatLust

Tel: 08-523 048 05
E-post: matlust@sodertalje.se
Adress: Kvarnbergagatan 14 A 151 36, Södertälje
Följ oss på: Facebook

En hållbar och lönsam livsmedelsnäring i Stockholmsregionen

Kostnadsfria utvecklingsprogram, nätverk och andra former av stöd till små och medelstora livsmedelsföretag.

En hållbar och lönsam livsmedelsnäring i Stockholmsregionen.
Kostnadsfria utvecklingsprogram, nätverk och andra former av stöd till små och medelstora livsmedelsföretag.

Pågående upphandlingar (läs mer här):
– Moderator till MatLusts konferens samt finalen i Matverk Stockholm 28 november. Deadline: 171026.

Kommande aktiviteter

Ur flödet

För 2 dagar sedan

Livsmedelskontroll, tillsyn, inspektion, ansökan och tillstånd –
Träffa Miljökontoret och få svar på dina frågor!

Driver du café/restaurang eller är producent/förädlare?
Du är beroende av att följa regelverken, vilket kan vara krångligt. Välkommen till dialog med oss på MatLust och experter från Miljökontoret. Här får du de svar du behöver för just din verksamhet. På plats kan du bl.a. anmäla intresse för 15 minuters egentid med en av Miljökontorets inspektörer, där du kan ställa specifika frågor som rör just din verksamhet.

Att delta är helt kostnadsfritt.
Läs mer om programmet och anmäl dig:

👉🏽 Tis 31/10 – För caféer och restauranger
matlust.eu/aktivitet/dialogmote-mellan-cafe

👉🏽 Ons 1/11 – För producenter och förädlare
matlust.eu/aktivitet/dialogmote-mellan-producenterforadlare
... Se merSe mindre

För 4 dagar sedan

Livsmedelskontroll, tillsyn, inspektion, ansökan och tillstånd –
Träffa Miljökontoret hos oss!

Driver du café/restaurang eller är producent/förädlare?
Som företagare är du beroende av att följa regelverken. Men reglerna är ibland krångliga.

Därför välkomnar vi dig till en dialog med oss på MatLust och experter från Miljökontoret. Här får du de svar du behöver för just din verksamhet, om t.ex. livsmedelskontroll, tillsyn, inspektioner, ansökningar och tillstånd.

Programmet i korthet:
• Experter från Miljökontoret berättar om hur man arbetar med inomhusmiljö och livsmedelshygien och hur man vill uppnå bästa möjliga dialog med företagen.
• One-on-One: På plats kan du anmäla intresse för 15 minuters egentid med en av Miljökontorets inspektörer, där du kan ställa specifika frågor som rör just din verksamhet.
• Sara Jervfors, kostchef i Södertälje kommun och projektledare för MatLust, berättar om kommunens arbete med hållbarhet och kvalitet i offentliga måltider – och om MatLusts uppdrag att hjälpa små och medelstora livsmedelsföretag att växa. Sara berättar vilket utvecklingsstöd just ditt företag kan få.

Att delta är helt kostnadsfritt.

Tisdag 31/10: För caféer och restauranger:
Läs mer här: matlust.eu/aktivitet/dialogmote-mellan-cafeerrestauranger-och-miljokontoret/
Onsdag 1/11: För producenter och förädlare: Läs mer här: matlust.eu/aktivitet/dialogmote-mellan-producenterforadlare-och-miljokontoret/
... Se merSe mindre

För 1 vecka sedan

VINNAREN ÄR KORAD!

Vinnaren av tävlingen #södertäljerullen är Sofie Selling, som läser International Baccalaureate, årskurs 3 på Täljegymnasiet.

- Ämnet hållbar mat är en hjärtefråga för mig eftersom jag själv är vegan och dessutom har stort intresse för foto så den här tävlingen var rolig, säger Sofie Selling, Täljegymnasiet, årskurs 3, International Baccala.

MatLusts motivering till vinnarfotografiet: ett stilfullt och kreativt foto som knyter an till Södertälje, i kombination med uppmaningen att våga testa mer vego.

Läs mer om Södertäljerullen på MatLusts hemsida.

Grattis Sofie!
... Se merSe mindre

För 1 vecka sedan

THE PERFECT PITCH

Idag pitchtränades det i MatLusts innovationsprogram!

På hubben SUP46, den Stockholmska startupvärldens mittpunkt, träffades deltagarna i programmet och under ledning av food tech-nestorn Johan Jörgensen drillades de i att leverera hisspitchar under några intensiva timmar.

Dagen förgylldes av en välsmakande hemlagad lunch, levererad av företaget Gastronaut tillsammans med en inspirerande presentation av grundaren Akis.
... Se merSe mindre

För 2 veckor sedan

Hela Sverige kraftsamlar för en stärkt livsmedelskedja - och MatLust är med.
MatLusts Helena Nordlund och Jenny Isenborg Sultan leder workshop på Näringsdepartementets stora konferens med regionala och lokala representanter från hela landet.
... Se merSe mindre

Kostnadsfria program och aktiviteter inom:

Nätverk

Temanätverk för olika intresseområden, t.ex. marknadskoncept, handel, mathantverk, måltidsverksamhet m.m.

Marknad

Möjlighet till exponering i relevanta sammanhang; mässor, konferenser etc.

Affär & innovation

Program för affärsutveckling, samt innova­tions- och processutveckling.

Processer (Lean)

Program för utveckling av produktions- och arbetsprocesser enligt Lean

Produkttester

Möjlighet att testa nya eller utvecklade produkter i laboratorier och verklig miljö.

Aktuell forskning

Kontakt med andra företag, forskare, studenter, offentliga aktörer och intresse­organisationer.

Regler & upphandling

Kunskap och rådgivning kring offentlig upphandling, tillämpningar och regelverk.

Information

Program och aktiviteter kommer löpande att publiceras på webbplatsen.

Destination Södertälje
Södertälje Science Park
Acturum Biovation