Testbädd för offentlig sektor Testbädden inom MatLust Utvecklingsnod erbjuder företag möjligheten att utveckla hållbara livsmedelsprodukter i nära samarbete med professionella […]
Här listar vi de experter som MatLust Utvecklingsnod har skrivit avtal med, framför allt för projektet MatLust Living Lab, men eventuellt även för andra projekt inom MatLust Utvecklingsnod.
AFFÄRSUTVECKLING med olika inriktning – Affärsplan/Budget, Organisation/Ledning, Prissättning/Kommersialisering, Finansiering.

DoGrandThings
Namn: Astrid Friborg
Disputerad cancerforskare som uppfann världens första smoothieautomat och drev företaget Berries by Astrid.
>> LinkedIn

Grownow
Namn: Jonas Welander
Mer än 15 år som konsult med fokus på och medelstora bolag i olika faser. Lärare IHM Business School.
>> Webb

Hanna Reimers
Namn: Hanna Reimers
Grundade och ledde företaget Lily & Hanna sedan 2012. Bolaget såldes 2023. Nu företagsrådgivare i egen regi.
>> LinkedIn


Kimbap Consulting
Namn: Isabella Argiriou
Driver Kimbap Consulting sedan 2022. Erfarenheter från Paradiset, Frisk Mat och Reformaten.
>> LinkedIn

Café Claudia Investment
Namn: Claudia Kiaer (bilden) & Nina Nilsson
Driver bl.a. två rådgivningsprogram (Gro Skala upp & Gro Handlingskraft) på uppdrag av Jordbruksverket.
>> Webb

Enhager Consulting
Namn: Jan Enhager
Startat, utvecklat och sålt bolaget Vitamin Well samt två reklambyråer. Flera styrelseposter. Konsult sedan 2018.
>> LinkedIn

Fincipio
Namn: Sara Maxence Håkansson
Tidigare innovationsledare på ICA Sverige & ansvarig för ICAs kontaktnät av lokala producenter. Konsult sedan 2023.
>> LinkedIn

Food Collective
Namn: Jenny Köpper & Sofia Lindgren
Konsultföretag som erbjuder tjänster till livsmedelsföretag. Har lanserat flera produkter i dagligvaruhandeln.
>> Webb

Fueled by People
Namn: Nina Nilsson
Head of Sales på Naima AB. Tidigare på Flowfood och Food for Progress. Driver Fueled by People sedan 2022.
>> LinkedIn


Skandevall Media
Namn: Lina Skandevall
Egenföretagare sedan 20 år inom besöksnäring med inriktning på matupplevelser och matproducenter.
>> Webb

Institute for Transition
Namn: Anna Branten (ansvarig) & Mattias Kanold
Tjänster till innovationssystemet och startups. Medgrundare till investeringsplattformen FundForward.
>> Webb

Ledarskap & Utveckling Hagalund
Namn: John-Åke Svensson
Konsult sedan 2016 med fokus på mentorskap och styrelseuppdrag. Bl.a. seniorkonsult på Vreta Kluster.
>> LinkedIn

Lise & Co
Namn: Elisabeth Loibl
Har bl.a. utvecklat och levererat affärsutvecklingsprogram till SME-bolag som affärsutvecklare på Connect Sverige.
>> LinkedIn

Macklean
Namn: Eva Eriksson och William Di Francesco
Konsultbolag specialiserat på livsmedelsbranschen och de gröna näringarna. Producerar löpande Insikter-rapporter.
>> Webb

People Insight
Namn: Sara Holmgren
Driver People Insight sedan 2013, affärscoachning med inriktning på ledarstöd och organisationsutveckling.
>> Webb
Foodtech

Sweden Foodtech
Namn: Johan Jörgensen (ansvarig), Daniella Illerbrand, Antonia Escanilla, Anders Sewerin
Har ett av Europas största nätverk inom området; kockar, entreprenörer, investerare, policy makers, forskare m.fl.
>> Webb
Produktionsrelaterade frågor samt processutveckling och -ledning SAMT
Livsmedelskunskap, regelverk och kvalitetsfrågor

Alo Kvalitetstjänst
Namn: Anna-Lena Östensson
Egenföretagare sedan 2021. Expert inom kvalitet, lean, förbättringsarbete kring processer, flöden m.m.
>> Webb

JL Utveckling
Namn: Jesper Lindström
Livsmedelsagronom och livsmedelsexpert. Driver företaget Tistelvind. Tidigare företagsutvecklare på RISE.
>> Webb

Dunia Food & Nutrition
Namn: Dunia Daoud
Nutritionist med erfarenheter som livsmedelsinspektör, livsmedelsrevisor och food safety manager. Konsult sen 2024.
>> LinkedIn

Qualifood
Namn: Mari-Louise Bårström
Livsmedelsagronom med erfarenheter som kvalitetschef, regulatory affairs manager m.m. Driver Larry & Friends.
>> Webb

Kvalitera
Namn: Kimmo Hongisto m.fl.
Konsultbyrå som erbjuder tjänster inom kvalitets-, livsmedelssäkerhets-, miljö- och arbetsmiljöledning.
>> Webb
PR & Varumärke / Digital marknadsföring

Bianca Brandon-Cox Productions
Namn: Bianca Brandon-Cox
Över 20 års erfarenhet från tre kommunikationsbyråer och eget bolag med spetskompetens inom mat och dryck.
>> Webb

Food and Friends
Namn: Adrian Hansen, Fredrik Lundberg, Anna Alvling, Cissi Fagerlund.
Varumärkes-, kommunikations- och PR-byrå för mat, dryck & konfektyr. Ger ut trendrapporter och "Matrapporten".
>> Webb

Ord & Mat by Cina
Namn: Cina (Kristina) Risberg
Lång erfarenhet av varumärkesbyggande kommunikation för livsmedelsföretag. Driver @lunchhemma på Instagram.
>> LinkedIn

TGR PRODUCTION
Namn: Frida Berglund
Kommunikationsstrateg med fokus på besöksnäring och gröna näringar. Utbildad sociala medier-strateg.
>> Webb
Hållbarhet

MiljöMatematik
Namn: Jessica Johansson, Gino Carciola, Lova Brodin
Huvudfokus på omställning till ett matsystem som levererar god och hälsosam mat inom planetens gränser.
>> Webb

U&We
Namn: Amanda Möttönen, Marìa Silva, Peter Wrenfeldt, Elin Everitt
Byrå med 30 års erfarenhet av livsmedelsbranschen, både vad gäller miljö och andra hållbarhetsaspekter.
>> Webb
Kulinarisk ledning, smak och sensorik

Linnea Apelman
Namn: Linnea Apelman
Kostvetare med inriktning sensorik. Styrelseledamot i Sveriges Sensoriska Nätverk & Exceptionell Råvara.
>> LinkedIn

Man Clan
Namn: Rickard Man
Utbildad sommelier med stort nätverk. Fokus på alkoholfria, hållbara drycker. Driver eget dryckesföretag.
>> LinkedIn

Råvaran Stockholm
Namn: Stefan Eriksson
Driver Brutalisten. Årets Kock 2005. Provningsledare, Exceptionell Råvara. Ledamot, Svenska Dryckesakademien.
>> Instagram

Sankla Gastro
Namn: Klas Lindberg
Driver Restaurang Portal. OS-guld med svenska kocklandslaget och Årets Kock 2012.
>> LinkedIn
Daniel Dworetsky
Projektledare, MatLust Living Lab inom MatLust Utvecklingsnod Tel: 08-523 048 05 E-post
Tobias Nilsson
Företagsutvecklare, MatLust Living Lab inom MatLust Utvecklingsnod Tel: 08-52302513 E-post
Angelica Hägerbäck f.d. Koponen
Projektekonom, MatLust Utvecklingsnod Tel: 08-523 042 20 E-post