MatLust Utvecklingsnod erbjuder kostnadsfria aktiviteter för små och medelstora företag inom livsmedels- och besöksnäringen, framför allt i Stockholms län men även […]
Eventet hålls på engelska.
Välkommen på Matmiljöprat #2 - andra delen i samtalsserien från Mission Matmiljö!
Fredagen den 23 maj är det dags för andra delen i Mission Matmiljös samtalsserie Matmiljöprat. Den här gången har vi nöjet att få tala om matens verkliga pris med Claire van der Broek från den holländska organisationen True Price.
Claire kommer diskutera skillnad mellan marknadspris och "true price", det verkliga priset, och hur dagligvaruhandeln kan arbeta mot en prissättning som speglar livsmedels verkliga inverkan på klimat, miljö och arbetsförhållanden. Hon kommer även dela med sig av inspirerande exempel från Nederländerna som visar hur prissättning enligt true price redan nu används.
Om True Price
True Price är en ledande organisation i arbetet för en transparant och hållbar ekonomi genom att räkna ut och förbättra det verkliga priset för varor och tjänster. Begreppet true price går bortom marknadspriser och inkluderar sociala och miljömässiga kostnader genom hela värdekedjan. Genom att göra dessa dolda kostnader synliga och mätbara är målet att ge möjligheter för företag, myndigheter och konsumenter att göra rättvisa och hållbara val.
True Price samarbetar med olika organisationer för att göra hållbara val mer attraktiva än icke-hållbara alternativ. Målet är inte att göra varor dyrare utan att göra verklig hållbarhet till normen.
Om talaren
Claire van der Broek är Managing Director på True Price, som är ett holländskt socialt entreprenörskap. Hon leder arbetet med att stötta organisationer att beräkna och implementera en prissättning baserat på true price, utveckla en standard för True Price och bygga upp initiativet Global Partnership on the True Price of Food. Claire har tidigare arbetat inom bland annat Ahold Delhaize, KPN och Rädda Barnen.
-------------------------------------------------------------------------------
Information in english
The true price of food and opportunities for true pricing
During Mission Matmiljö’s second “Food Environment Talk” on May 23, we are pleased to welcome Claire van den Broek from True Price. She will discuss the difference between market price and “true price,” and explore how the grocery retail sector can work towards pricing products based on their real impact on the environment, climate, and working conditions. Claire will also share inspiring examples and best practices from the Netherlands, highlighting how true pricing is already being implemented in practice.
About True Price
True Price is a leading organization committed to a transparent and sustainable economy by calculating and improving the true price of products and services. The true price goes beyond the market price and includes social and environmental costs throughout the entire supply chain. By making these hidden costs visible and measurable, we empower businesses, governments, and consumers to make fair and sustainable choices. True Price collaborates with organizations to make sustainable products more attractive and competitive than unsustainable alternatives. Our mission is not to make products more expensive, but to make true sustainability the norm.
About the speaker
Claire van den Broek is the Managing Director of True Price, a Dutch Social enterprise. As Managing Director Claire and the team are focussing their efforts on delivering the vision of the organisation, a world where all products are sold for their true price to ensure that the sustainable products become more accessible and affordable then the unsustainable produced ones leading towards a sustainable global economy. She leads the True Price Team in their various ambitious efforts towards the impact economy, including supporting organisations to calculate and implement true pricing, further develop the True Price Standard and build on the Global Partnership on the True Price of Food. Claire has a diverse track record in several commercial and non-profit roles in different businesses and organisations such as Ahold Delhaize, KPN and Save the Children.