Så stärker vi livsmedelsberedskapen i Stockholm 2024

Konferensen är för närvarande fullbokad, men du kan skicka ett mail till Emma Andersson (emma.m.andersson@lansstyrelsen.se) på Länsstyrelsen i Stockholm för att sättas upp på reservlistan.

Frågan om hur vi säkrar livsmedelsförsörjningen i Stockholm i händelse av kris är högst aktuell. Runt om i landets regioner och kommuner pågår ett arbete med att bygga upp beredskapen, men också med att förstå vad som förväntas av olika aktörer.

MatLust Utvecklingsnod och Länsstyrelsen i Stockholm fortsätter sitt gemensamma arbete med att bidra till ökad kunskap om hur en robust livsmedelsberedskap kan byggas upp – och underlätta för samhällets olika aktörer att diskutera och förstå varandras roller.

Den 8 maj bjuder vi in till en heldagskonferens om livsmedelsberedskap och totalförsvarsplanering. Vi kommer bland annat få höra om hotbilder på nationell och lokal nivå, om Livsmedelsverkets uppdrag att inom ramen för det civila försvaret bygga upp livsmedelsberedskapen – samt tankar från stora grossister kring deras roller för en stärkt livsmedelsberedskap.

Och vi kommer tillsammans identifiera gemensamma planeringsförutsättningar, åtgärder och pusselbitar för att ta planeringen i länet vidare.

För vem är konferensen?

Konferensen vänder sig främst till personer som arbetar med krisberedskap och totalförsvar (säkerhetschef, beredskapssamordnare eller motsvarande) och måltidsverksamhet (kostchef, måltidsutvecklare eller motsvarande inklusive livsmedelsupphandlare).

Förvaltnings- och verksamhetschefer, beslutsfattare samt livsmedelsproducenter, leverantörer och grossister är också välkomna.

Var?

Länsstyrelsens lokaler, Regeringsgatan 66 i Stockholm.

Program:

08:30-09:00. Registrering, kaffe & frukt

09:00-09:20. Tillbakablick och nuläge
Emma Andersson, handläggare krisberedskap och civilt försvar, Länsstyrelsen Stockholm & Sara Seing, kostchef Södertälje kommun och verksamhetschef, MatLust Utvecklingsnod

09:20-09:50. Dagens hotbilder och det moderna kriget
Henrik Häggström, Försvarsdirektör, Länsstyrelsen Stockholm

09:50-10:05. Bensträckare

10:05-10:50. Hur bygger vi en robust livsmedelsberedskap?
Lena Lind (Beredskapshandläggare) & Emelie Eriksson (Projektledare och kostekonom), Livsmedelsverket.

10:50-11:10. Bikupa

11:10-11:50. Upphandling som verktyg i en stärkt beredskap
Kristina Syk, Chef för försörjningsberedskap och riskanalys, Adda

11:50-12:40. Lunch – Beredskapsrullen

12:40-13:40. Hur stärker vi livsmedelsberedskapen?
Katarina Lehtola, Projektledare Säkerhetsavdelningen, Stockholm stad samt Jonas von Hofsten (Säkerhetssamordnare) & Lena Hellson (Livsmedelsinspektör), Lidingö stad

13:40-14:00. Lokal mat för lokala marknader
Sofi Gerber, Förändringsledare och forskare, Inspirationskraft AB & Maria Micha, projektledare, MatLust Utvecklingsnod

14:00-14:30. Fika

14:30-15:00. Panel: Hur arbetar våra grossister?
Michael Bengtsson, Chef för offentliga affärer, Menigo & John Gerhard, Projektutvecklare, Biodynamiska Produkter

15:00-15:30. Bikupa & avslut