Coffee with KISMET #15: Food tech – efterfrågad expertis

I den här omgången av webbinarie-serien Coffee with KISMET är ämnet ett av de hetaste forskningsfälten: Advanced Food Technology.

Klimatet förändras och växtbaserade alternativ blir allt viktigare. Konsumenter söker efter och är intresserade av att utforska de många olika växtbaserade alternativ som kommit ut på marknaden.

Detta såg KISMETs partners på South-Eastern Finland University of Applied Sciences och startade ett program i Advanced Food Technology, avancerad livsmedelsteknik. Programmets mål är att möta det ökade behovet av experter inom food tech.

>> Läs mer om eventet på KISMETs hemsida (extern länk)

Under webbinariet den 19 september kommer man dyka djupare i programmet som fokuserar på arbetslivet, med särskilt fokus på processhantering, produktutveckling och -paketering, livsmedelssäkerhet och hur man kommersialiserar växtbaserad mat och råvaror.

Evenemanget är kostnadsfritt och genomförs på engelska.

INFORMATION IN ENGLISH

The climate is changing and plant-based meals are gaining momentum. Consumers search for and are eager to explore a diverse range of plant-rich foods on the market. 

Our partners in South-East part of Finland observe the increasing need for experts in the field of food technology. These are the main reasons why South-Eastern Finland University of Applied Sciences started an education program in Advanced Food Technology.

Bachelor’s degree in Engineering in Advanced Food Technology will be the topic of the Coffee with KISMET event on September 19th. 

In the event, we will dive deeper into this study program, which focuses on the needs of working life, emphasizing the processing, product development, food safety, packaging, and commercialization of plant-based foods and raw materials.

Registration above.