Vi matchar matföretag med produktionsanläggningar! Har du produkten eller produktionsanläggningen? Inom MatLust Utvecklingsnod arbetar vi med en digital matchningsfunktion mellan […]
Länk till seminariet skickas senast den 1 juni till alla anmälda.
Aktiviteten går inte längre att anmäla sig till.
Ämnet har länge varit högt på önskelistan och nu har det blivit dags att vi tar oss an PLAST i livsmedelsförpackningar, och i synnerhet biobaserad plast.
Välkommen på ett digitalt seminarium som bland annat kommer försöka besvara frågorna: Hur skiljer sig biobaserad plast från fossilbaserad? Vilka är miljönyttorna, vilka är riskerna? Hur kan en livsmedelsföretagare tänka vid val av förpackningsmaterial? Hur ser utvecklingen inom området ut?
Seminariet inleds med korta presentationer, och sedan är det dags för er deltagare att ställa alla era frågor om plast i livsmedelsförpackningar till denna kompetenta trio:
- Anna Fråne, IVL Svenska Miljöinstitutet, kommer sätta in livsmedelsförpackningar och biobaserade plaster i ett systemperspektiv, reda ut begreppsförvirringen kring plaster som betecknas som biobaserade/bionedbrytbara/komposterbara, och förklara skillnaderna mellan drop-in plaster och ”nya” plasttyper som PLA, PBS och PHA.
- Elna Hallgard, utvecklingschef på Orkla Foods Sverige AB, kommer berätta hur Orkla jobbar för att få in mer biobaserade förpackningar och trendspana kring hur hon spår att utvecklingen kommer se ut för plast i livsmedelsförpackningar.
- Karin Jawerth, produkt- och förpackningsspecialist på Coop Sverige AB, kommer ge en introduktion till material som finns att tillgå idag och ge sina bästa råd om vad man som litet eller medelstort livsmedelsföretag bör tänka på vid materialval.
Om talarna
Karin Jawerth jobbar som produktspecialist på Coop Sverige AB med kvalitetssäkring och förpackningsutveckling av Coops egna varumärken; Coop, Änglamark och Xtra. Hon har ägnat större delen av sitt yrkesverksamma liv som förpackningsutvecklare och är i grunden civilingenjör i kemi med en stor passion för materialtekniska frågor. En riktig nörd när det kommer till plast! Karin brinner för att hitta hållbara förpackningslösningar till konsumentnära produkter inom detaljhandeln och dagligvaruhandeln!