Hoppa till huvudinnehållet
MatLust, logoEU, logo
Meny
MatLust, logosymbol

Matprat: VILT

21

MAJ

Datum: 21 maj 2021

Tid: 17.00–18.00

Plats: Sänds digitalt via reformaten.com/matprat

Aktiviteten går inte längre att anmäla sig till.

Läs mer om Matprat

Sju fredagar – sju råvaror. Matprat är ett initiativ från Reformaten för att inspirera fler till att bli intresserade av mat och bra råvaror.

Fredagen den 21 maj kl. 17:00-18:00 sänds nästa Matprat från Trädgården i Stockholm. Det vilda står i centrum och samtalet leds av Reformaten.

Kvällens matpratare:

  • Thomas Österman, kock på Gnesta strand, kommer laga mat med vilt i fokus.
  • Henrik Boestad, jägare, viltförädlare och krögare.
  • Per Risberg, viltmästare och handläggare.
  • Thomas Eidefors, kock, sommelier och konceptutvecklare inom besöksnäringen.

Här kan du se samtalet!

Matprat genomförs av organisationen Reformaten i samarbete med oss på MatLust, nätverket We don’t have time och Stiftelsen Biodynamiska Produkter.

Uppdaterad: 20 maj 2021
Dela: 
Facebook Twitter Linkedin
searchbarscross linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram