Inom MatLust Utvecklingsnod driver vi flera projekt för ökad tillväxt och hållbarhet hos små och medelstora livsmedelsföretag. Mer än 300 […]
Aktiviteten går inte längre att anmäla sig till.
Läs mer om MatpratSju fredagar – sju råvaror. Matprat är ett initiativ från Reformaten för att inspirera fler till att bli intresserade av mat och bra råvaror.
Fredagen den 14 maj kl. 17:00-18:00 sänds nästa Matprat från Trädgården i Stockholm. Kossan står i centrum och samtalet leds av Reformaten.
Kvällens matpratare:
- Göran Svartengren, kock på Svartengrens, kommer laga mat med nötkött i fokus
- Erika Olsson, gårdsägare och ekologisk bonde på Onsberga gård
- Sigrid Agenäs, forskare på SLU
- Håkan Fällman, grundare Fällmans Kött
Här kan du se samtalet!
Matprat genomförs av organisationen Reformaten i samarbete med oss på MatLust, nätverket We don’t have time och Stiftelsen Biodynamiska Produkter.