Rapport: Mjölkprodukter och vegetabiliska alternativ till mjölkprodukter – miljö, klimat och hälsa
Läs mer om rapporten här....
Läs mer om rapporten här....
Det blev en härlig och energifylld dag på Södertälje Science Park under MatLusts och Länsstyrelsen Stockholms evenemang där runt 200 personer anlände till strålande solsken och fick lyssna till ämnen...
Ta del av bilderna och filmerna från finalen av Matverk Stockholm och MatLusts årskonferens den 27/11 2018!...
Anmäl dig nu till Ekologiska Framtidsdagen 17 maj! Vi har kunnat läsa att regeringen nu tillsätter 50 miljoner kronor fram till år 2020 för att produktionen ska möta den ökade konsumtionen. –...
Anders Hedberg, ägare av butiken REKO i Järna, ville ta företaget ett steg vidare fick han stöd av MatLust. Läs mer här....
Den här rapporten ger en överblick över kunskapsläget om organiskt markbundet kol. ...
Den här rapporten kartlägger hur livsmedelssystemen på olika sätt gör människor sjuka. ...
En rapport från expertpanelen IPES-Food om utmaningarna med den pågående marknadskoncentrationen inom livsmedelssektorn....
Artikeln utgår från de planetära gränserna och visar hur livsmedelssektorn bidrar till att fyra av dessa överskrids....
Bilder från konferensen Food Systems for the Future 180201. Foto: Fredrik Sederholm....